MANUEL DE L´AMATEUR DE TRUFFES OU L´ART D´OBTENIR DES TRUFFES | |||||||
MARTIN, A. EAN / Ref: 9788490010983 CHEZ LEROI, LIBRAIRE-EDITEUR Año de edición: 1828 Editado en: LUGAR ED: PARIS Encuadernacion: BROCHÉ 15x10.5 Cm.; XII+143 P. + 1 Pl. Idioma: Frances Materias: Gastronomia y alimentacion, Frances, FACSIMILES FAC-SIMILÉ. MAISON D´ÉDITION MAXTOR. Manuel de l'amateur de truffes, ou l'art d'obtenir des truffes, au moyen de plants artificiels, dans les parcs, bosquets, jardins, etc., précédé d'une histoire de la truffe et d'anecdotes gourmandes et suivi d'un traité sur la culture des champignons. |