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GUISOS DE SIEMPRE




JUAN POZUELO

EAN / Ref: 9788448024161

Año de edición: 2018
Editado en:
Encuadernacion: Otros

Idioma: Castellano
Materias: COCINA TRADICIONAL

Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta más de un centenar de recetas de cuchara: estofados, cocidos, potajes, calderetas, sopas, arroces, gazpachos, cremas, y mucho más; todas ellas perfectamente explicadas para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario. Si disfrutas con la comida casera y sientes nostalgia por las recetas de tu abuela, este es tu libro.