Introduciendo libro en la cesta
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TRAITE USUEL DU CHOCOLAT | |||||||
BUC´HOZ, PIERRE JOSEPH EAN / Ref: 9788490010815 CHEZ CHAMBON, LIBRAIRE Año de edición: 1812 Editado en: LUGAR ED: PARIS Encuadernacion: BROCHÉ 21x15 Cm.; 112 P. Idioma: Frances Materias: Agricultura, Gastronomia y alimentacion, Frances, FACSIMILES FAC-SIMILÉ. MAISON D´ÉDITION MAXTOR. Le Traité usuel du chocolat est un livre qui contient la description et la culture du cacaotier, arbre qui produit le fruit avec lequel on fabrique le chocolat; il parle de la canelle, de la vanille, du salep de Perse, de l'Ambre gris, du sucre et d'autres substances que l'on fait entrer dans la fabrication du chocolat et des différentes façons de préparer ce comestible, pour en faire un aliment recherché et propre à flatter le goût des consommateurs les plus distingués. |
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