Introduciendo libro en la cesta

LIBRERIA MAXTOR C/ Fray Luis de León 20. Valladolid 983 305 277
E-MAIL
CLAVE




No hay elementos




BUSCA TU LIBRO EN:

LIBRERÍA (31716)

LA COCINERA POBLANA O EL LIBRO DE LAS FAMILIAS






EAN / Ref: 9788490014349
HERRERO HERMANOS, SUCESORES
Año de edición: 1913
Editado en: LUGAR ED: MEXICO
Encuadernacion: RUSTICA CON SOLAPAS
21x15 Cm.; 477 Págs.
Idioma: Castellano
Materias: Gastronomia y alimentacion, América, FACSIMILES

EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR.



La cocinera poblana lleva por subtítulo El libro de las familias y hace referencia a un manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, además de a elementos de higiene y economía doméstica. En su interior podremos hallar unas 2000 recetas de fácil ejecución, así como algunos tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida. Se trata de la octava edición, corregida y aumentada.