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LA COCINA MODERNA




BURGOS, CARMEN DE

EAN / Ref: 9788497617413
PROMETEO
Año de edición: 1918
Editado en: LUGAR ED: VALENCIA
Encuadernacion: RUSTICA CON SOLAPAS
15x10.5 Cmts.; 247 Págs.
Idioma: Castellano
Materias: Gastronomia y alimentacion, FACSIMILES

EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR.

Completo recetario con más de 800 guisos incluyendo varios platos regionales, clásicos del extranjero, pastelería, botillería, helados, conservas y todo cuanto pueda interesar a una buena dueña de casa.