NOCIONES ACERCA DE LA ELABORACION DEL ACEITE DE OLIVAS | |||||||
PEQUEÑO Y MUÑOZ REPISO, DIEGO EAN / Ref: 9788497617420 IMP. DE LA SOCIEDAD TIPOGRAFICA Año de edición: 1879 Editado en: LUGAR ED: MADRID Encuadernacion: RUSTICA CON SOLAPAS 15x10.5 Cmts.; III+357 Págs. Idioma: Castellano Materias: Agricultura, FACSIMILES EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR. Completa monografía sobre la elaboración de los aceites de oliva dónde se aprecian los vicios de que adolecen los métodos seguidos en las antiguas almazaras exponiendo los medios fáciles y económicos de mejorar tan valioso producto. |