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CARMENCITA O LA BUENA COCINERA




ELADIA, M.

EAN / Ref: 9788497617581
S/E
Año de edición:
Editado en: LUGAR ED: BARCELONA
Encuadernacion: RUSTICA CON SOLAPAS
15x10.5 Cmts.; 318 Págs.
Idioma: Castellano
Materias: Gastronomia y alimentacion, FACSIMILES

EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR.

Completa colección de recetas recopiladas por la autora inicialmente para su hija en las que expone con claridad tanto la explicación como el cálculo de cantidades, haciendo de ésta una obra muy completa y de fácil consulta.