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LA CUYNERA CATALANA




VV.AA.

EAN / Ref: 9788497617666
IMPRENTA DE LA VIUDA TORRAS
Año de edición: 1851
Editado en: LUGAR ED: BARCELONA
Encuadernacion: RUSTICA CON SOLAPAS
15x10.5 Cmts.; 85+93+VII+85+104 Págs.
Idioma: Catalán
Materias: Gastronomia y alimentacion, Cataluña, FACSIMILES

EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR.

Volúmen que contiene 4 tomos escritos en Catalán sobre las reglas útiles, fáciles, seguras y económicas para cocinar bien, recopiladas de los mejores autores que han escrito sobre el tema hasta la época en que se publicó el original de éste FACSIMIL en 1851.