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BRILLAT-SAVARIN

EAN / Ref: 9788497617789
LIBRERÍA DE ALFONSO DURAN
Año de edición: 1869
Editado en: LUGAR ED: MADRID
Encuadernacion: RUSTICA CON SOLAPAS
21x15 Cmts.; 368 Págs.
Idioma: Castellano
Materias: Gastronomia y alimentacion, FACSIMILES

EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR.

Obra ofrecida como guía del buen comer y beber por Jean Anthelme Brillian-Savari publicada poco antes de su muerte y que fué considerada 'el supremo código de los gastrónomos'